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《洗涤化妆品周报》由《壹早报》社主办,是一本面向洗涤化妆品行业的专业期刊,致力于当前洗化行业最热门话题、最受关注的热点专题报道,力图及时、客观地向行业内管理层提供洗化行业动态、趋势分析、市场调查等实用、有效的信息,为行业内起决定性作用的管理层人士提供决策参谋数据和信息,建立行业媒体交流平台。《洗涤化妆品周报》单期发行量12.4万份,月发行量24.8万份,发行范围遍布全国,目标读者群体为洗涤化妆品经销商、生产商、原料供应商、零售终端……

 

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洗涤化妆品周报

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稳扎稳打的基本功才算专业

发布日期:2017-09-13 17:13   作者邓烨君
  门店:福建爱美连锁
 
  总店长:陈琼兰
 
  网点数量:23家
 
  经营品牌:自然堂、欧诗漫、韩束、高丽雅娜绿豆系列、依普斯、妍姿芮、束氏、米佐、霓净思、雅滋美特、蕾珂美护肤、卡姿兰,兰瑟,玛丽黛佳,雅蔲,蕾珂美彩妆,科魅思,依她,托马斯佳等。
化妆品门店  化妆品体验式服务  化妆品店员工培训
  体验式服务在化妆品行业已经逐渐成为主流,不管是资生堂推出“数字咨询镜”、雅诗兰黛欧莱雅的AR科技虚拟试妆又或是兰蔻的VR体验馆。目的都是为了给消费者提供更好的服务。而这些“科技服务”最终的实操都需要门店中有专业技术和素养的员工去完成。而这些员工的培养就成了门店继续解决的诉求点。那么怎样才能够培养出符合门店要求的专业员工呢?什么样的员工才是专业的员工呢?
 
  是销货能力极强的业绩女王?
 
  是追随潮流天马行空的美妆师?
 
  是能记下品牌方全部培训内容的“复制王”?
 
  福建爱美连锁说:“不”。她告诉《化妆品洗涤周报》的记者,与店内员上至总店长、店长到美妆师、新入职员工等,每个人每个月都需要接受公司内部组织的培训。除掌握标准流程下的五大能力外,公司的培训还会根据员工的能力分人、分阶段、分内容进行细致化的专业培训。
 
  五大能力是基础技能
 
  店面环境优雅、进店店员马上热情迎接、送水端茶……这些就是体验式服务?恐怕只能是个笑话。门店的体验式服务更多的应该是离不开专业的技术服务,而不是流于表面的端茶倒水。要做好门店的体验式服务何其轻巧?它离不开员工专业技能和职业素养。
 
  在福建的爱美连锁,总店长陈琼兰告诉记者:“在爱美连锁中上至总店长,下至新入职的员工都必须掌握五大能力:化妆技术、护肤技术、盘发技术、产品支持、沟通技巧。”这五大能力缺一不可。陈琼兰表示,假设顾客到店内要做个简单的修眉妆容,但是员工却客户的眉毛修没了或歪了,妆容又花得一塌糊涂。就算店内员工再热情、环境多优雅,恐怕也再难留住客户吧。所以五大能力是员工必须的专业课程之一。
 
  为了修炼好这门内功,公司有着一套标准的流程,每个流程每位员工每个月都需要接受公司的培训、考核,五大能力每个月交错穿插学习,直到熟练掌握这五大能力。“所以你在爱美看不到哪位顾客是一定要指定哪位美妆师为自己服务。因为大家都是通过标准流程学习技术,能力相当。”陈琼兰如是说。
 
  分能力分内容深入学习
 
  五大能力是爱美连锁员工需要“解锁”的基本技能,而在此之外,每位员工的能力、定位却不一致。如何能够做到“术业有专攻”呢?陈琼兰告诉记者,公司的美妆师有三个等级,分别是:初级美妆师、中级美妆师和高级美妆师。因为各阶段的美妆师的能力不一,所以公司针对各阶段的美妆师也设立了不同的频次和不同内容的培训。
 
  陈琼兰给记者列举,如初级美妆师,需要从基础理论开始学起,掌握素描、基础的美学,要会画生活妆、职业妆;中级美妆师要学习色彩学、产品搭配,会画烟熏妆、晚宴妆;而高级美妆师则样学会整体造型,能够画舞台妆、新娘妆。根据等级设置不同培训内容,然后进行一对一实操,培训过后还需要一一通过考核。“我是总店长,有时候我都还没考过,其他同等级的员工都已经考过了。但是没有谁有例外,只能继续努力,考过为止。”陈琼兰笑着说。
 
  而为了鼓励员工的积极学习,公司也设置了奖罚机制。陈琼兰告诉记者:“像成为初级美妆师加薪400,中级加薪500,高级加薪600。而相对应的,要是考核屡屡不过,哪怕你是销售冠军我们也不会要。”
 
  80%培训内容由公司内部完成
 
  相对于市场上大多数化妆品连锁门店依靠品牌方支持给店内员工做培训,爱美连锁反其道而行之。“我们公司80%的培训内容都是又公司内部培训完成。”为什么呢?
 
  在最初时,爱美的彩妆培训也试着跟品牌走,但逐渐地,爱美发现不同的品牌方的培训内容十分零碎,并不成系统。如新品是一款口红,那么就会培训画唇部技巧,要是新出品的是眉笔,就培训画眉。这些东西学去了对员工不能形成完整系统的学习,根基也不扎实。光看不中用的花哨不是爱美想要的。对于消费者,员工只学局部技巧,不能满足她们的需求。而唯有扎扎实实地将彩妆技巧系统学习完整才能满足顾客所有的要求。
 
  为此,爱美邀请了福建当地知名的美容学校校长倪苏坤做自己的培训课程的总监,建立起属于爱美的师资团体,有属于爱美的一套完整系统的美妆师标准。偶尔也将品牌方一些有价值的培训课程穿插其中。遇到一些主流的新妆容,爱美的美妆师也会主动去学习。“但是万变不离其中。将基本功学好,稳扎稳打是我们始终的追求。”陈琼兰说。
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