
正方:留住客人,聚集人气
河北省衡水市馨妍美妆有五家分店,小店面积几十平方米,大的面积达两百平方米。负责人高瑞明介绍到:“从2000年开始门店一直有做头发护理的体验,以前是某品牌商带动做的,现在不做这个品牌了,但是服务延续下来了。而且是免费的,不要钱,只是为了留住客人、聚集人气。至于一天能做多少个客人,也没有具体的统计数据。”
“当初品牌推崇通过体验服务吸引顾客、留住顾客的方法, 所以尝试了这个。品牌也是指导一下,具体怎么开展都是当地的门店自己摸索。”馨妍美妆根据每家店的面积大小灵活开设护发体验区,这个区域一般大概占地六平方米,包括护发、焗油等服务。这些服务都是由专业培训过的美导来做。
免费的头发护理服务可以带给门店额外的客流量,人来财聚;也可以增加门店在护发领域的专业度,在推销产品时更有说服力;同时带给顾客更多贴心、便利的服务,有助于积累门店良好的口碑。
对于品牌而言,门店提供护发体验也是好事,有助于品牌树立专业的形象,积累顾客的口碑。韵之堂洗发水属于广州强哥化妆品有限公司旗下,其总监甘诚跟记者表示:“跟门店的体验服务一直在做,没有固定的模式,根据实际情况去做。”
反方:成本太高,产值不高
诗薇梵化妆品连锁店在广州、东莞开设有四十一家分店。诗薇梵总经理罗庆杰跟记者透露店里没有采取这种护发服务,“这个属于美发类,我们不专业。另外我觉得这种服务的成本太高,洗个头还得吹干,还要帮顾客做造型。美发店做这种服务比较专业。而且产值不高,为了卖洗发水这样没太大必要”。
“如果是出于留住客人的目的,我觉得是可以的。不过我觉得这个太麻烦。我们后院也有类似这种留客的服务,例如做身体的、面部的护理,所以我们暂时没必要做这个东西。”
的确,门店拓展护发项目的时候,会被质疑不够理发店专业。但是如馨妍美妆所做,门店是免费给提供服务的。所以这方面比收费的理发店有吸引力,还是能吸引到部分客人。
但是其带来的客流量,能转化成成交量,抵消掉增加的成本吗?而且,门店产品的消费人群与做头发护理的人群是否吻合?美导要兼顾多一项服务,在时间和精力上需要更多投入。如果不在原来的员工基础上增加人手,碰上客人多的情况,门店会不会人手不足?连原本销售的正事都耽误了?
增加一项服务,背后却涉及到店铺面积、坪效、人手、成本、消费群体等等因素,可谓牵一发而动全身。尤其是在生意难做的寒冬里,每一个经营细节都要倍加注意,仔细斟酌。现在不再是有货卖就能赚钱的时代,干一切活都要慢下来,精心细做。这就考验门店操盘手的经营功力了。将人流转化成白花花的银子,有一定难度。
退一步来说,有客人总比没有客人好。但是没有一定实力的门店则消化不了这种体验服务,弄巧反拙。常言道,没有金刚钻,别揽瓷器活。
反方:受气候影响 冬天不好做
白雪美业的负责人白广雨跟记者反映:“门店没怎么做护发体验,我们主要做面膜等护肤类的体验。有一些顾客嫌麻烦,懒得做,更愿意去美发店做。只有少部分喜欢占便宜的人愿意做。也有一些品牌会提供柜台给门店做体验,但是不是特别多。”
为什么不做?白广雨十分坦诚地分析了个中原因:“我们不做的原因有三个:第一,跟店的面积有关系,当初设计的时候没有留下这样的区域;其次,一般做体验的洗发水都是高端洗护,像潘婷、海飞丝这些不会提供体验。近来大家都在推崇高端洗护的概念,但是我们的销售量不大,八十元、九十元、甚至一百元的产品卖得不多;还有一个原因是跟季节因素有关。我们处于华北地区,夏天气候还好,冬天天气冷,顾客不喜欢做,就算开着空调,顾客也嫌麻烦。冬天不做体验的时候,体验区就空置了。”
看来,在实体店提供护发体验的做法还是算不上主流。但是有 门店和品牌商愿意勇于尝试,给消费者更加人性化的选择,这是值得嘉许的。实体店的发展越来越呈现多样化,业务不断拓展延伸。在市场要求越来越高的情况下,实体店积极地寻找方法,对于行业的发展有良性作用。下一次又会有什么创新的体验服务?暂且拭目以待。