诗薇梵化妆品连锁店原名为“美丽6+1”,在广州、东莞共设有41家店,属于前店后院模式,有员工237人。这个大团队业绩平均年增长为15%~20%,业绩最好的东莞厚街分店5月销售额破百万,7月客单量11785单,月均坪效约为8000元/平方米。
为此,《洗涤化妆品周报》记者采访了诗薇梵总经理罗庆杰,解密他的门店经营之道。

装修前

装修后
寒冬来了,还装修升级?
与记者联系时,罗庆杰正在走访装修升级的门店。装修过后,门店更加简洁、高大上,空间更宽敞,整体色调偏冷,而不是采用一般门店滥用的粉红色调。
据他介绍:“今年下半年装修20余家店,明年上半年装修剩下的20家。”
行业不景气,这个时候装修岂不是加大成本压力?
“其实这个市场还是有的!只不过顾客的要求比以前高了。如果想做好的话,投入还是肯定要的。而且如果你不投入,别人投入的话,你的竞争力就很差。所以我们还是要增值,也为了适应这个市场。其实并不是市场不好做,只是市场的要求更高。”
投入精力做装修,也得益于门店的增长势头。“目前还没有下降的势头,虽然大环境不好,但是我们所做的调整也很多。其实都是为了适应环境吧,所以还是有增长。旺季会搞活动拉动销量,五月份做大促销,增长百分之三十;六月份增长百分之十五,七月份百分之二十多。”
产品也升级,护肤为主
除了装修升级以外,诗薇梵也一直调整门店的产品结构,并表示这是一个长期工程。“未来产品结构的趋势是年轻化,会引入更多年轻化产品,主要根据系统的销量,一般动销不好卖的品牌直接砍掉。”
根据不同的地理环境,门店的品类也会有所不同。罗庆杰指出:“东莞的工厂店会选择更多便宜的品牌,而商业街的店铺产品就更加时尚、前卫。平时选择产品需要包装年轻时尚,并且质量过关,有卖点,或者是国内外名品。”
目前店里主要经营品类是彩妆、护肤、面膜、日化生活用品等,占比最多的还是护肤。“彩妆我们也是在不断提高占比。但是目前仍然没有超过护肤。彩妆这个品类潜力很大,体验感比较强,成交比较容易,而且对门店的时尚感也有所带动。我们也希望把彩妆做好,所以现在所有店里都有彩妆专区。”
他认为做好彩妆体验服务还需要注重这几点:环境要舒适,专区过道位置宽敞一点;彩妆品牌要有独立柜台,树立良好的形象 ;BA要定下工作标准,根据不同的店将标准细化到每人每天要给多少个顾客化妆。
门店提供体验服务,对美导的专业程度有较高要求,怎么确保BA的服务水准呢?罗庆杰霸气外露地介绍到:“我们有一个自己的美容培训学校,可以帮我们培训员工。”
学校名为诗薇梵美容培训学校,对外招生,目前有100个学员左右。课程设有美容、中医养生、彩妆、高彩、美甲等等类别。学员毕业后可选择是否到店里上班,从培训到就业一条龙服务。有了学校帮助培训,门店人员流失的情况也减少了。
进口和小件,拉动客流
门店发展欣欣向荣,罗庆杰现在还有什么头疼的?他说:“现在经营门店最关心的问题就是客流和坪效。”
为了引流,现在主要增加店里的吸客品和年轻时尚的小玩意,不断地优化产品。例如增加女孩子比较喜欢的便宜小彩妆、化妆镜、化妆包、一些小饰品等等。
此外,他还尝试引进一些时下热门的韩国进口品,“进口品占比不大,也是在尝试吧。只做了一些面膜和轻护肤。”
他坦言做进口品面临的压力就是电商。目前做的进口品都是选择名品爆款,爆款胜在有知名度,但缺点是名品在网上都有,实体店的优势何在?面对电商的冲击,罗庆杰认为实体店的信誉、体验、服务都是优势。
“受电商确实有点影响,消费者喜欢拿电商价格比价。不过我们实体店可信赖感比较强,然后增强体验和服务,可以减少影响。其实电商现在也是有信任危机的。”
“而且广东临近港澳,消费者对一些知名的进口品的品牌、价格等等都非常敏感,很多消费者都是自选的或者会来店里找。相比之下,内陆的消费者对进口品的价格和品牌都不是很敏感,消费者还需要培育。”
除了引进新潮、便宜的产品,他们也在微信做一些集赞、转发送礼品等活动,积极地吸引客流。
后院做辅助,软硬兼备
吸引顾客进店后,除了主推产品,诗薇梵还有后院的服务,提供给有消费能力的顾客,满足顾客的多样化需求。
罗庆杰跟记者分析:“后院的话,没有做什么引流措施,主要把它看成一个对我们老会员的深度维护服务。从我们店的会员里面,找出消费能力比较强的,去挖掘潜在客户。有消费能力的顾客需求会更高一层,前店单纯提供商品的服务满足不了他。需有专人服务需要做面部护理、身体护理、做美容类保养。这种会员就是我们的目标顾客。”
诗薇梵后院模式提供的几大项目,包括面部、身体、胸部、跟卵巢保养,都是向消费者提倡养生理念。“其实现在的女孩子已经越来越关注养生,这些养生项目对他的身体进行调理,可以使他的这个亚健康状态得到一个改观。”
除了有理念支持,硬件设施也不能差。一般店把店里隔开两部分就变成前店后院,而诗薇梵的后院环境比传统的要好一些。大部分分店租一家共两层楼的铺位,一楼是化妆品店,二楼是比较独立的美容院,包括服务标准、服务人员、空间和装修都是独立的。
对于前店和后院的关系,罗庆杰认识得很清楚:“虽然后院的收益比较不错,但是后院是属于辅助作用吧,前店才是根本。因为你的客人都是从前店的会员转化的。”
虽说生意难做,躺赚的时代一去不复返,但是一些积极发展的门店还是能吃到大蛋糕。诗薇梵欣欣向荣的发展势头背后,是多面出击、积极迎战的努力——既做进口品,也用微信拉粉,发展彩妆体验,延伸后院服务,还有自己的培训学校……与其消极埋怨,不如积极改变。这,是每个美业人员应有的姿态。