此时,由于巨大市场需求的存在,以及政策原因,进口品成为眼下颇被看好的一条路子。在此基础上,不少进口加盟连锁迅速发展起来,典型的包括近来为业界熟知的名创优品、万国码头以及汉久等。

作为行业加盟连锁的先手,名创优品取得的成绩让很多人艳羡;万国码头、汉久虽然名气稍逊,却也引起了众人观望。但加盟连锁是否能获得长足发展,模式的可复制性至关重要。我们就以这三家为例,讨论一下其是否具有模式的可复制性,以及可复制性对加盟连锁的重要性。
供应链把控是加盟复制的首要条件
加盟连锁可复制性的最首要的一环,是供应链。统一的产品供应是保证加盟连锁终端
产品结构统一的基础。
我们先来看名创优品。名创优品拥有属于自己的统一的整套供应链,保证了其“三低三高”经营理念的实施。
在一个产业中,最先让人心动的是价格,无论是产业中下游还是消费者。名创优品中的“三低”,即低成本、低毛利,带来的低价格,正是由其统一供应链带来的。只有同时保证低成本、低毛利,才能得到真正的低价格。成本低、毛利高,或者相反,都做不到低价格。而名创优品由于拥有独立而强大的供应链,在源头上确保了无论扩张多少家门店,都能把终端售价压缩在一个相当低的范围,同时还能保证加盟商和厂家都有足够的利润。
而足够的利润就确保了厂家和加盟商都拥有健康良性的可持续发展性,也对准加盟商产生了更大的吸引力。可以说,名创优品的供应链系统,是其可复制性的根基。
万国码头和汉久除了所侧重品类不同,在供应链方面采用的是相似的模式。如果说可以把名创优品简化理解为厂方,那么万国码头和汉久显然就是分销商。这两者所销售的产品都要么来自厂地直供,要么来自世界各地供应商。
与身为厂家的名创优品相比,“分销商”万国码头和汉久的产品价格压缩空间相对有限,这类模式,一旦无法控制售价和利润率,就很难扩张。但反过来说,只要能到达一定规模,作为分销商同样拥有很高的议价权。
万国码头据称其品类包括食品、酒水、厨房用品、礼品、日化等,各类相当丰富,产品可达上万款,在早期应该就拥有较高的议价权。而且随着加盟系统的不断扩张,这方面的优势自然也顺势不断水涨船高。汉久虽然核心价值在于其私人定制、终端支持等管理层面,但在供应链方面大致和万国码头相似。
总的来说,随着系统的扩大,不管哪种模式,在供应链方面的优势是不断上升的,因此,对于不断分裂、复制新的加盟门都是有利的。但后进的同类加盟系统,则很难在利益瓜分后的剩余中抢食。也就是说,就供应链层面来说,是否有利于模式的复制,关键在于是否抢占到市场先机。
门店经营理模式是直接影响因素
如果说供应链是一个模式的可复制性的先决条件,那么门店设计则是该模式扩张发展的最直接影响因素。很多加盟连锁现在采用的都是“整店输出”模式,具体实施却各有不同。
比如名创优品采用的是严格的整店输出模式,包括统一的品牌名、统一的门店形象、统一的选址标准、统一的产品结构、统一的管理方式等,标准化程度较高。这一点对于加盟来说,具有极高的可复制性,有利于迅速复制扩张。
据了解,投资一家名创优品店,投入在200万元以上,投资方仅需要出资,管理则全由名创优品负责操盘,名创优品按日结算返还给投资人,每天返还给投资人达38%销售额,投资方几乎可以说是完全纯粹的投资人。
如此省力省心的投资方式,难怪名创优品这两天扩张速度极快,据媒体报道显示,两年内就开店达1300家,是高度可复制加盟连锁的典型代表。
单就门店模式而言,万国码头也具有相当的标准化程度。但相比之下,万国码头的门店模式略为灵活一些。比如万国码头推出了“非常1+3”复合经营模式,投资方可选择不同的经营模方式。这里的“1”指的是开设万国码头进口优品店并坐店销售,而“3”则包括了除坐店销售外,还可向商场超市配送、与消费场所合作、团购礼品销售三种赢利方式。万国码头还做了一些更细化的提升,比如开设9元进口商品特价专架,全部由总部零利润特别限量供货,为加盟店创造更多利润点。
而虽然模式相对更灵活,但万国码头的标准化还是非常明确的。从其官网上可了解到,包括店面的规划、返款、铺货、奖励等方方面面,万国码头都有明确统一的规定,有利于加盟店复制。
相比以上两者,更注重“私人定制”“自由输出”的汉久美妆超市,则要更为灵活。比如不同地域的门店,可以根据不同地域的经营情况,有针对性地在一定程度上调整超市的整体结构,因地制宜以适应不同环境。
在店内产品结构上,汉久也给到了很大的自由度。比如加盟方需要添加系统内原来没有的产品,把控门店的产品结构,也可以向汉久提出要求,由汉久与上游进行沟通、采购。
在产品和管理上灵活度的提高,意味着汉久的标准化略低于前两者,加盟店直接复制的操作难度略为提谢。但由于汉久的核心价值之一是提供定制服务,汉久会为这些门店提供具有针对性的专属的管理指导和终端销售支持,相当于用另一种方式保证了加盟店的可复制性。或许在前期推进所需的时间略长,但从长远来看,这种模式对于加盟店的管控较深入,也是其一大优势。
从这几家目前最受关注的进口加盟连锁来看,几个模式并不尽相同,但都根据各自的方式来保证加盟连锁的可复制性。因为大家都清楚:可复制性是加盟连锁不断扩张的关键要素。在此基础上所做的调整,都是各个模式为增强自身优势所采取的措施。