距河南巩义市中心往西大约20公里，有一个12万人口的小镇叫做回郭镇。这是巩义最西边的一个小镇，再往西便是洛阳地界。
与中国很多乡镇一样，拥挤不堪的集市、嘈杂的人群以及杂乱无序的交通是回郭镇与生俱来的特色。只不过，10月28日这天一家超市的开业成为回郭镇“大事件”。这家超市是河南金好来集团在回郭镇开设的一家1200平方米的乡镇店，金好来是巩义市最大的零售企业，旗下有百货、超市、餐饮等多个零售业态。
为什么说金好来回郭镇店的开业是“大事件”，用一组数据来说明：这家一千多平米的超市一天销售的猪肉达60片，整整三十头猪;开业三天销售一万两千提卫生纸。
金好来开设在回郭镇一个农贸市场里面，地理位置并不算优越，却让旁边一家4000平方米和一家6000平方米的大卖场黯然失色，秘诀何在?这家号称中国最美的乡镇超市有哪些亮点?11月1日前后，笔者走访了这家具有开创性的乡镇超市，金好来董事长吴金宏向笔者解读了关于这家店的经营思路和构想。
秘诀一：高端设计，从“逼格”上战胜对手
“把这样的超市开在乡镇简直是一种浪费”。金好来回郭镇店设计师最终撂下这样一句话。这位设计师作品以高端、大气的现代风格受到业界好评，为北、上、广等一线城市的多家零售企业设计过门店。金好来董事长吴金宏将他请到河南，设计一家最新潮的超市门店，没想到这家店最终开在了一个镇上，这让这位设计师始料未及。
10月30日，笔者参观了这家超市。超市整体VI采用金好来新一代设计，颜色以绿色、黄色等明快的色彩为主色调。在门店内部，根据不同区域的商品陈列需要，以不同的背景色进行区分。比如，化妆品区域为淡紫色、零食区域为橙黄色、生鲜区域为浅绿色。
虽然是一家乡镇超市，金好来回郭镇店在道具的使用上也是花了血本。比如，在烘焙食品区域，这家店使用了手推车造型的木质货架，将面包的质感和色彩更加突出。再比如，在婴幼儿商品区，这家店居然有销售儿童汽车座椅。一个乡镇店居然卖儿童汽车座椅，能卖得动吗?对此金好来董事长吴金宏的理念是，儿童汽车座椅，既是商品也是道具，它的存在让消费者感受到这家店品类齐全，应有尽有。
在灯光的使用上，金好来回郭镇店也是费了一番心思。比如，在化妆品区域、面包区域以及肉类区域使用了不同色温的灯光进行照射，体现出商品的质感和层次感，烘托购物环境，刺激消费者购物欲。
按照传统观念，一个乡镇门店，差不多就行了，为何要如此精心打磨?对此，吴金宏的解释是，这是金好来下一代店的雏形，也是未来消费升级的大势所趋。
笔者认为，金好来回郭镇店用高端设计，从“逼格”上战胜了对手。让周边的消费者意识到，原来超市也可以做得这么漂亮，这是对消费者的一种培育，也是为自己树立了防御堡垒。果然，在金好来回郭镇店开业后，形成了明显的对比：金好来门店客流拥挤而周边两家数千平方米的卖场门可罗雀。
秘诀二：模块化运作，成为品类杀手
如此前乐城超市的模块化运作一样，金好来也是采用模块化的形式，将传统超市的品类压缩到了四分之一。其他的品类则以类似店中店的形式出现。金好来回郭镇店分为金妍美妆馆、家居用品馆、金宝贝婴童馆、金大嘴零食馆以及生鲜馆等几个模块。
金好来回郭镇店的五大品类如同五把尖刀，刀刀切中乡镇消费者的痛点。我们都知道，乡镇市场需求最大的便是家纺、鞋袜、洗化、礼品、包装食品等。此外，农村市场假货横行，消费者往往掏钱也买不到真货。金好来不是将上述品类按照传统的方式淹没在货架上，而是采用模块化的方式以专卖区域呈现，增加消费者对商品的信赖度(前提是，商品必须是正品)。
金好来的零食品类——金大嘴零食以散装的小包装零食为主，将一些平时市场上很难见到的零食小吃提供给当地消费者，满足了农村消费者对新奇特零食商品的需求。
此外，金好来还进行产地直采，提供一些优质低价的商品成为金好来的独家武器以对抗周边竞争对手。“我们从东北现金直采的40吨小米，以促销价进行销售。现在快被抢光了”。吴金宏指着消费者围抢的小米堆头告诉笔者。
秘诀三：自有品牌、自营商品，增大利润空间
如前所述，金好来回郭镇店三天能卖一万两千提卫生纸。这款被消费者疯狂抢购的卫生纸一提只卖9.9元，是金好来的自有品牌。9.9元是促销价，平时销售14.5元。
自有品牌是金好来一大秘密武器。以纸类为例，金好来承包了某造纸厂的两个生产线为金好来研发包括面巾纸、手纸、湿巾在内的6个单品纸类。你所不知道的是，自有品牌上的利润之高令人惊叹，金好来自有品牌的纸品毛利率高达40%。
金妍美妆馆是金好来经营多年的化妆品专卖店。“名品低价、时尚流行、自营品牌、顾客体验”，这十六个字概括了金妍美妆馆的所有秘诀。所谓名品低价是指一些知名品牌的相关品类;时尚流行是指如美即面膜、韩后等快时尚化妆品牌;自营品牌是指金好来现金直采的品牌;顾客体验是指美发、美甲等延伸服务品类。由于现金直采，金好来往往能以很低的价格为消费者提供品牌商品。以200ML的海飞丝洗发水为例，金好来销售17元，而京东卖到将近24元，可谓“秒杀电商”。
笔者认为，金好来的模式是新一代零售的盈利模式，更加符合市场需求。我曾经问金好来董事长吴金宏，你收供应商的进场费吗?吴回答：能收进场费的品类我都自营了，还收什么进场费?如果收进场费的话，我还敢把海飞丝卖到17元吗?将商品的控制权把握在自己手中，才是零售业的核心本质。
秘诀四：金好来商学院，人力资源保障的源泉
“金好来回郭镇店一天销售的商品如果要用这辆车装的话，这些货需要装6车”，吴金宏指着将近10米的大型厢式货车对我说。
对于一千多平方米的门店来说，如此巨大的商品吞吐量已经远远超出门店所配置的人力资源的峰值。包括物流配送、上货卸货、防损收银乃至清洁打扫。可以说，如果没有充足的人力资源保障，这样一家店即便是商品再吸引人，也会因为流量过高而“爆仓”。
在金好来回郭镇店，你会看到穿着一些迷彩服的年轻面孔在忙前忙后。“这是我们金好来商学院的学员，这些天本来应该在学校培训，结果正好赶上门店开业，就派遣他们来支援来了。也是一个实战的机会”。吴金宏告诉笔者。
今年早些时候，金好来在巩义市的AAA级景区承包了一个学校作为金好来商学院为金好来培训专业人才。该学校采用军事化管理、封闭式培训以及场景化实战。一名从来没有接触过超市行业的人，经过一周的培训，便可胜任理货、收银、防损等超市日常岗位。
金好来商学院创办不到一年时间，至今已经收到良好的效果。“我以前以为超市的人才瓶颈在店长层面，后来发现真正需要培训的是店长以下的管理岗位。以前金好来基层管理干部不能满编，课长、店助岗位都缺人才。金好来商学院的成立极大解决了这一困境”。吴金宏表示。